Bonjour, Voici une recette que l'on avait réalisé avec ma belle seur, il y a déjà plusieurs années et que j'ai voulu refaire à l'occasion du mois de ramadan. Il s'agit d'un pain marocain à la semoule farci. A l'époque on avait fait une farce à base de...

Bonjour, Voici une recette de bricks avec une nouvelle farce à base de viande hachée, roulés en forme de cigare et cuits au four. Ingrédients : 300g viande hachée 2 oignons 1 bol de riz cuit 3 kiri ou 3cs de crème fraiche 1cc persil 1cc coriandre 1/2cc...

Bonjour, Les msemens sont des crêpes feuilletées marocaines que l'on déguste à l'heure du thé. Les msemens peuvent être de petites ou grandes tailles, carré ou ronds, natures ou farcis. Avec une même pâte, on peut réaliser plusieurs recettes. Ici, je...

Je souhaite un bon mois de ramadan à tous les musulmans du monde :-) Ramadan moubarak said, taqabal Allah mina wa minkoum insha Allah Que Dieu accepte nos prières, notre jeûne et qu'Il nous pardonne, amin Profitons de ce mois béni pour faire de bonnes...

Bonjour, Après un long moment d'absence, pour différentes raisons, je suis de retour et j'espère être plus assidue :-) Quoi de mieux qu'un gâteau au chocolat pour une soirée entre filles!! C'est pour cette occasion que j'ai réalisé ce brownie cheesecake...